Les saveurs de Maya vous proposent de la poudre de vanille cultivée et transformée en Martinique.
La vanille est l'une des épices la plus onéreuse au monde et la poudre de vanille en est sa plus haute représentante.
La poudre de vanille est issue du broyage de gousses de vanille entières après un séchage minutieux.
Le goût intense sublimera tous vos desserts et pâtisseries (flan, riz au au lait, semoule, gâteau, glace....) mais elle peut très bien accompagner un plat chaud comme le poisson par exemple.
En infusion également.
A mélanger directement dans vos préparations. La poudre de vanille ne se dissout pas.
Son goût est tellement intense qu'une petite quantité suffit pour donner ce merveilleux parfum des îles.